A fin de promover el desarrollo de los proveedores locales de productos que cumplan con los requisitos de calidad necesarios para acceder a los procesos de compras del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del MIDIS, se creó la Mesa Técnica para la Promoción del Desarrollo de Proveedores Locales.
De acuerdo a la Resolución Ministerial N° 020-2017-PRODUCE, la Mesa está integrada por el Ministro de la Producción o su representante, quien la preside; y los representantes de los Ministerios de Desarrollo e Inclusión Social; Agricultura y Riego; Salud y Ambiente. También la conforman ocho representantes de gremios empresariales con representación regional.
Asimismo, la Resolución publicada en el diario oficial El Peruano, señala que esta medida responde al objetivo del gobierno de incrementar la diversificación y sofisticación de la estructura productiva, contribuyendo al crecimiento económico sostenible, para lo cual se requiere como acciones estratégicas, que las empresas y la ciudadanía obtengan condiciones idóneas y consensuadas a través de políticas públicas para el desarrollo productivo, y que los motores de desarrollo serán potenciados mediante mesas de trabajo.
Cabe señalar que el programa Qali Warma, además de garantizar el servicio alimentario para niños y niñas de instituciones educativas públicas a nivel nacional, tiene entre sus funciones favorecer el incremento de capacidades para la manipulación de alimentos y el conocimiento y revalorización del patrimonio alimentario regional y local, constituido por prácticas, hábitos de consumo y productos de las zonas de la intervención.
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